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Penne rigate a la anchoa

Preparación para 4 personas

  1. Calentar el aceite Fillipo Berio en una sartén grande sobre fuego medio y agregar el diente de ajo entero
    y el chili picado.
  2. Cocinar lentamente hasta que empiecen a dorarse.
  3. Retirar el ajo.
  4. Agregar los filetes de anchoa Zarotti molidos.

Penne rigate a la anchoa

Tiempo de cocciónSegún indique el envase

Ingredientes

  • 500 gr penne rigate Barilla
  • 60 gr de anchoas envasadas en aceite Zarotti
  • 60 ml aceite oliva extra virgen Filippo Berio
  • 400 gr tomate perita Mutti
  • 1 diente de ajo
  • 1 chili seco (sin semilla)

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