Ñoquis con salsa bolognesa

Preparación para 4 personas

  1. Para la salsa bolognesa: Tomar una sartén con aceite de oliva extra virgen Filippo Berio, agregar la cebolla picada y luego de que se dore, añadir la carne de ternera triturada.
  2. Posteriormente agregar la salsa de tomate.
  3. Revolver hasta que rompa hervor.
  4. Finalmente condimentar a gusto.
  5. Hervir los ñoquis y una vez cocidos, agregarle la salsa.
  6. Terminar la preparación rallando queso parmesano sobre la preparación caliente para que se derrita.